İkram Çantaları: Tepsiler, Tavalar ve Teslimat Uygulamaları için Boyutlandırma

Yemek çantası, yiyeceklerin paketlendiği gibi ulaşması için düz olarak taşınan, dolu tepsiler ve yemek tepsileri için yeterince büyük, yalıtımlı bir teslimat çantasıdır. Günlük yemek dağıtım çantasından farklı bir üründür ve fark çoğunlukla boyuttadır. Örneğin DoorDash'in Büyük Sipariş Programı, Avustralya ve Kanada'daki Dasher'lardan en az 22 × 14 × 13 inç yalıtımlı bir ikram çantası kullanmasını ister. Bu kılavuz, bir ikram çantasının taşıdığı tepsilere ve tavalara göre nasıl boyutlandırılacağını, sıcak ve soğuk ikramların neden farklı kullanım gerektirdiğini, bir ikram çantasının günlük kullanımda ne kadar dayanıklı olduğunu ve restoranların ve filoların markalı ikram çantalarını nasıl belirlediğini açıklamaktadır. 20 yılı aşkın bir süredir Çin ve Vietnam'da yalıtımlı gıda torbaları üreten Sealock (YiFuLong Outdoor Gear Co., Ltd.) tarafından yazılmıştır.

Torbayı Tavaya Göre Boyutlandırın, Tersi Değil

Catering yiyecekleri genellikle tek kullanımlık alüminyum tavalarda veya restoranın kendi tepsileri ve kutularında taşınır ve bunlar torba boyutunu belirler. Yaygın olarak kullanılan tam boyutlu tek kullanımlık buhar masası tavası, kenarda yaklaşık 21 × 13 inç ve yarım boyutlu bir tava yaklaşık 13 × 10 inç boyutundadır; 22 × 14 inçlik bir zemin bu nedenle yan yana bir tam tava veya iki yarım tava alır. Yükseklik, kaç katmanın sığacağına karar verir: 13 inç derinliğinde, katmanlar arasında sert bir ayırıcı olacak şekilde birkaç tava istiflenebilir, böylece üst tavan aşağıdaki kapağı ezmez. Teslim ettiğiniz en büyük siparişi ölçün, paketleme için küçük bir alan ekleyin ve çantayı buna göre tasarlayın.

Sıcak ve Soğuk İkram Seyahatleri Farklı

Sıcak yiyeceklerin 60°C (140°F) veya üzerinde kalması gerekir ve sıcak yiyecekler, kapalı bir torbadaki gevrek yiyecekleri ıslak hale getiren buhar çıkarır. Sıcak yiyecek torbalarında genellikle nefes alabilen bir dış kısım veya havalandırma delikleri ve yansıtıcı bir astar kullanılır. Salatalar, tatlılar ve sandviç tabakları gibi soğuk ikramların, genellikle buz paketleriyle birlikte 40°F (4°C) sıcaklıkta veya altında kalması gerekir ve yoğuşmayı ve dökülmeleri içeride tutan kapalı, silinebilir bir astardan yararlanır. Aynı bölmedeki sıcak tava ve soğuk tabak birbirine karşı çalışır, bu nedenle iki torba veya iki yalıtımlı bölmeli bir torba kullanın. Rehberimizgıda için termal torbalarSıcak yemeğin neden ısıyı soğuk yemeğin kazandığından daha hızlı kaybettiğini açıklıyor.

İkram Çantasını Uzun Süre Kullanan Nedir?

Sert ve düz bir taban.Dolu tavalar ağır ve esnektir. Sert bir taban paneli bunları düz tutar, böylece soslar tavada kalır ve kapaklar açık kalır.

Güçlü tutma yerleri ve tamamen açılan üst fermuar.Dolu bir ikram çantası birkaç kilogram yiyecek taşıyabilir. Kulplar, takviye yamaları yoluyla sabitlenmeli ve kapak, tavaları eğmek yerine düz bir şekilde alçaltmaya yetecek kadar geniş açılmalıdır.

Temiz bir şekilde silinebilen bir astar.Yağ ve sos er ya da geç astara ulaşır. Gıdaya uygun, az sayıda derin dikişe sahip pürüzsüz astar, vardiyalar arasında temizlenebilir ve köpükte oluşan kokuları durdurur.

Çıkarılabilir bölücüler.Yastıklı veya sert bölücüler, bir torbanın istiflenmiş tavaları taşımasına, sıcak ve soğuk öğeleri ayırmasına veya küçük siparişleri kaymadan almasına olanak tanır.

Restoranlar, Yemek Firmaları ve Teslimat Filoları için

İkram çantaları ofislere, etkinliklere ve evlere taşındığından bir restoran markasının en görünür parçalarından biridir. İkram torbaları geliştirirken bunları gerçek tava ve kutularınıza göre boyutlandırıyoruz, sıcak, soğuk veya çift bölgeli kullanım için yapıyı seçiyoruz, sert tabanlar ve bölücüler ekliyoruz ve logonuzu dış tarafa büyük basıyoruz. Nefes alabilirliğin ve havalandırmanın olduğu çantalar ve sızdırmaz, silinebilir bir iç mekanın önemli olduğu kaynak astarları dikiyoruz ve birçok tasarım her ikisini de birleştiriyor. Minimum Sipariş Adedi tasarım başına 300 parçadan başlar, numuneler 7-15 gün sürer ve toplu üretim 30-45 gün sürer. GörmekFilolar için gıda dağıtım poşetleriVepizza ve yemek dağıtım çantaları.

Ürün Yelpazemizdeki Yalıtımlı Gıda Torbaları

Standart çantalarımız günlük ve daha küçük yemek siparişlerine uygundur; Tam boy ikram poşetleri tava boyutlarınıza göre üretilmiştir.

Resim	Modeli	Kapasite	Boyutlar (Y × G × D)	Ağırlık	Yapı	Kullanmak
	Fermuarlı Soğutucu Tote Çanta (SL-C529)	Yarım tavalar, pizza kutuları; 40 lb'lik yük	30 × 50 × 30 cm 11,8 × 19,7 × 11,8 inç	Talep üzerine	TPU file dış yüzey, EPE köpük, gıdaya uygun PEVA astar, su geçirmez fermuar, taşıma seviyesi için genişletilmiş tutma yerleri; sıcak veya soğuk	Günlük ve küçük catering siparişleri
	Yalıtımlı Tote Soğutucu Çanta	30 kutuya kadar veya büyük miktarda yiyecek yükü; 40+ pound	Talep üzerine	Talep üzerine	TPU örgü dış, çok katmanlı EPE köpük, gıdaya uygun PEVA astar, kalınlaştırılmış tutma yerleri; sıcak veya soğuk	Tabaklar ve karışık siparişler
	Yalıtımlı Bez Çantalar	Tava ölçünüze göre yapılır	Özel, ör. 22×14×13 kat	Boyutuna bağlıdır	TPU veya polyester dış yüzey, PEVA astar, fermuar, sert taban ve isteğe göre bölücüler	Restoranlar ve filolar için tam boy ikram çantaları

SSS

S: Yemek çantasının boyutu nedir?

C: Yaygın bir standart, DoorDash'in Avustralya ve Kanada'daki Büyük Sipariş Programı için belirttiği boyut olan en az 22 × 14 × 13 inçtir. Bu, katman başına bir tam boyutlu tavaya veya iki yarım tavaya sığar.

S: Büyük teslimat siparişleri için ikram çantasına ihtiyacım var mı?

C: Bazı teslimat platformları, ikram ve büyük siparişler için bir tane gerektirir. Teslimat yaptığınız platformun gereksinimlerini kontrol edin.

S: Bir ikram çantası sıcak ve soğuk yiyecekleri taşıyabilir mi?

C: Aynı kompartımanda değil. İki çanta veya iki yalıtımlı bölmeli bir çanta kullanın.

S: Tavaların torbaya devrilmesini nasıl durdurabilirim?

C: Tava boyutunda, sert, düz tabanlı bir çanta seçin, katmanlar arasında ayırıcılar kullanın ve boşlukları havluyla doldurun.

S: Logomuzun yer aldığı tava boyutlarımıza göre ikram poşetleri yapabilir misiniz?

C: Evet, tavalarınıza ve kutularınıza göre boyutlandırılmış, sert tabanlar, bölücüler ve markanıza göre tasarım başına 300 parçadan başlayan fiyatlarla.

Teslimat platformu gereksinimleri değişti; Teslimat yaptığınız platformun mevcut kurallarını kontrol edin. Tava boyutları tipik jant boyutlarıdır ve üreticiye göre değişir.